Ризотто со свеклой, мятой, лаймом и эмульсией из бурраты
Risotto alla barbabietola, menta, lime ed emulsione alla burrata
10 €
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры40%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный со свеклой для достижения яркого цвета, с добавлением мяты, лайма и эмульсии из сыра burrata.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- свекла
- мята
- лайм
- burrata
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?