螺旋意面（手工意面）配自制青酱、布拉塔奶酪碎、维苏威樱桃番茄

Fusilli (pasta fresca) con pesto casero ,stracciatella di burrata tomate cherry del Vesubio

€22

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

现做的螺旋面，搭配罗勒青酱、奶油质地的 stracciatella 奶酪和甜味樱桃番茄。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

意大利

关于经典菜肴螺旋粉。本店供应的是自家版本。

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纺锤粉（Fusilli，[fuˈzilli]）一种纺锤状挤压成型的义大利面，其原文Fusilli即纺锤。纺锤粉是最常见的意大利面食之一，其外观和双子粉极像。

摘自维基百科条目《紡錘粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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