Ev yapımı pesto, stracciatella di burrata ve Vesubio çeri domatesli taze fusilli
Fusilli (pasta fresca) con pesto casero ,stracciatella di burrata tomate cherry del Vesubio
€22
Terrazza Ravello · Barselona
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ49%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fesleğen bazlı pesto, kremsi stracciatella peyniri ve tatlı çeri domates ile servis edilen taze yapılmış spiral makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- taze fusilli
- pesto
- stracciatella di burrata
- çeri domates
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Fusilli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Fusilli, tirbuşon veya sarmal şekiller halinde oluşturulmuş bir makarna türüdür. Fusilli kelimesi muhtemelen geleneksel olarak küçük bir çubuğu ince makarna şeritlerinin üzerine bastırıp yuvarlayarak bir tirbuşon şeklinde sarmak suretiyle büküldüğünden iğ anlamına gelen fuso kelimesinden geldiği düşünülmektedir.
Vikipedi'deki “Fusilli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?