Fusilli (świeży makaron) z domowym pesto, stracciatella di burrata i pomidorkami cherry Vesuvio
Fusilli (pasta fresca) con pesto casero ,stracciatella di burrata tomate cherry del Vesubio
22 €
Terrazza Ravello · Barcelona
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeżo przygotowany makaron spiralny podawany z pesto na bazie bazylii, kremowym serem stracciatella i słodkimi pomidorkami koktajlowymi.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- świeże fusilli
- pesto
- stracciatella di burrata
- pomidorki koktajlowe
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu fusilli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) – rodzaj południowowłoskiego makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii.
Fragment artykułu „Fusilli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?