布拉塔奶酪配烤茄子片和甘蔗糖浆
Burrata cheese on slices of grilled aubergine with sugarcane syrup
€13.50
Restaurant La Campana · 巴塞罗那
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪62%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油般的布拉塔奶酪，铺在烤制的茄子片上，并淋上甘蔗糖浆。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- burrata cheese
- 茄子
- 甘蔗糖浆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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