Burrata su fette di melanzane grigliate con sciroppo di canna
Burrata cheese on slices of grilled aubergine with sugarcane syrup
13,50 €
Restaurant La Campana · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi62%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Burrata cremosa servita su fette di melanzane grigliate e condita con sciroppo di canna da zucchero.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- burrata
- melanzane
- sciroppo di canna da zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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