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2份慢炖猪肉托斯塔达

2份慢炖猪肉托斯塔达

Tostadas de cochinita 2u

€7.95

Mezcal · 巴塞罗那

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

两张酥脆的炸玉米饼,铺上 cochinita pibil,这是一种用柑橘和 achiote 腌制的慢烤猪肉。

菜系
墨西哥菜 (尤卡坦风格)
起源
墨西哥,尤卡坦

常见食材

  • 炸玉米饼
  • 猪肉
  • achiote
  • 柑橘汁
  • 腌洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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