Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Due croccanti tortillas di mais fritte guarnite con cochinita pibil, un piatto di maiale arrostito lentamente marinato in agrumi e achiote.
- Cucina
- Messicana (Yucateca)
- Origine
- Yucatán, Messico
Ingredienti tipici
- tortillas di mais fritte
- maiale
- achiote
- succo di agrumi
- cipolle sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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