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手切雪莉酒味鞑靼牛排

手切雪莉酒味鞑靼牛排

Steak tàrtar tallat a mà lleugerament al xerès

€26

La Barra del 7 Portes · 巴塞罗那

手切雪莉酒味鞑靼牛排。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

生牛肉碎,经各种芳香调料和少许雪莉酒调味。

菜系
法国/国际

常见食材

  • 牛肉
  • 雪莉酒
  • 刺山柑
  • 洋葱
  • 蛋黄
  • 芥末

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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