Стейк тартар ручної нарізки з хересом
Steak tàrtar tallat a mà lleugerament al xerès
26 EUR
La Barra del 7 Portes · Барселона
Стейк тартар ручної нарізки з хересом.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений різними ароматичними добавками та краплею хересу.
- Кухня
- Французька/Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичина
- херес
- каперси
- цибуля
- жовток яйця
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?