营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质20%
- 脂肪41%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Rigatoni pasta tossed with seared scallops and topped with a light, aerated carbonara-style foam.
- 菜系
- Italian
常见食材
- rigatoni
- scallops
- egg yolk
- pecorino cheese
- black pepper
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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