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鱼肉虾仁切片

鱼肉虾仁切片

Ceviche de peix amb llagostins

€16

Bolero Bar Barcelona · 巴塞罗那

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质54%
    54%
  • 脂肪24%
    24%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种新鲜菜肴,将生鱼和虾浸泡在柑橘汁中,通过酸性来“煮熟”蛋白质。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁,前哥伦布时期

常见食材

  • 鱼
  • 虾
  • 青柠汁
  • 红洋葱
  • 香菜
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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