Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini54%
- Masti24%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe jelo u kojem su sirova riba i rakovi marinirani u citrusnim sokovima, što 'kuva' proteine putem kiselosti.
- Kuhinja
- Peruvijska
- Porijeklo
- Peru, pretkolumbijska era
Tipični sastojci
- riba
- rakovi
- sok limete
- crveni luk
- cilantro
- čili papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?