Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки54%
- Жиры24%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежее блюдо, в котором сырая рыба и креветки маринуются в цитрусовых соках, что «готовит» белки за счет кислоты.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу, доколумбова эпоха
Типичные ингредиенты
- рыба
- креветки
- сок лайма
- красный лук
- кинза
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?