Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko54%
- Tłuszcz24%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże danie, w którym surowa ryba i krewetki są marynowane w sokach cytrusowych, co 'gotuje' białka dzięki kwasowości.
- Kuchnia
- Peruwiańska
- Pochodzenie
- Peru, era przedkolumbijska
Typowe składniki
- ryba
- krewetki
- sok z limonki
- czerwona cebula
- kolendra
- papryczka chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?