Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine54%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare proaspăt în care peștele crud și creveții sunt marinați în sucuri de citrice, ceea ce 'gătește' proteinele prin aciditate.
- Bucătărie
- Peruviană
- Origine
- Peru, era precolumbiană
Ingrediente tipice
- pește
- creveți
- suc de lime
- ceapă roșie
- coriandru
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?