营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质32%
- 脂肪57%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的意大利炖肉菜肴，由小牛肉胫骨与蔬菜和高汤一同烹制而成。
- 菜系
- Italian
- 起源
- Milan, Italy
常见食材
- 小牛肉胫骨
- 蔬菜
- 葡萄酒
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的意大利炖肉菜肴，由小牛肉胫骨与蔬菜和高汤一同烹制而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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