营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪55%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油肉酱，含有鸡肉和肉丸，使用白汁（velouté sauce）烹饪，盛放在酥皮壳中。
常见食材
- 酥皮
- 鸡肉
- 蘑菇
- 奶油
- 肉丸
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
- 创制者
- 马里-安托万·卡雷姆
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种奶油肉酱，含有鸡肉和肉丸，使用白汁（velouté sauce）烹饪，盛放在酥皮壳中。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
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