
Domaći vol-au-vent
Huisgemaakte vol-au-vent
€ 25
Brasserie De Markt · Antwerpen
Vol-au-vent sa piletinom, piletinom velouté, šampinjonima i ćufticama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti55%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti ragu od mesa koji sadrži piletinu i meatballse u velouté sosu, poslužen u lisnatom tijestu.
Tipični sastojci
- lisnato tijesto
- piletina
- gljive
- pavlaka
- meatballs
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska

- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême
Je li vam se svidjelo jelo?