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菜肴历史
法国
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法式浓汤（法语：Bisque，发音：[bisk] ）是一种源于法国的海鲜浓汤，传统上以甲壳类熬制的浓汤过滤而成。其可用海螯虾、挪威海螯虾、蟹、虾或螯虾煮成。
摘自维基百科条目《法式濃湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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法国
法式浓汤（法语：Bisque，发音：[bisk] ）是一种源于法国的海鲜浓汤，传统上以甲壳类熬制的浓汤过滤而成。其可用海螯虾、挪威海螯虾、蟹、虾或螯虾煮成。
摘自维基百科条目《法式濃湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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