轻盈蒜泥蛋黄酱焗鳕鱼里脊配土豆泥
Lomos de Bacalao gratinados con all i oli suave sobre parmentier de patata
€20
Restaurante Los Pacos · 阿利坎特
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪48%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤鳕鱼柳，顶部覆盖一层轻盈的蒜香蛋黄酱 (all ioli)，搭配奶油土豆泥食用。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 鳕鱼
- 土豆
- 大蒜
- 橄榄油
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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