Gratinierter Kabeljau mit mildem Ali-oli auf Kartoffelstampf
Lomos de Bacalao gratinados con all i oli suave sobre parmentier de patata
20 €
Restaurante Los Pacos · Alicante
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett48%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebackene Kabeljaufilets, getoppt mit einer leichten Knoblauch-Mayonnaise (Aioli), serviert auf einem Bett aus cremigem Kartoffelpüree.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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