Lombo di baccalà gratinato con all i oli morbido su parmentier di patate
Lomos de Bacalao gratinados con all i oli suave sobre parmentier de patata
20 €
Restaurante Los Pacos · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi48%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di merluzzo al forno guarniti con una leggera maionese all'aglio (all ioli) e serviti su un letto di purè di patate cremoso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- patate
- aglio
- olio d'oliva
- tuorlo d'uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?