Mușchi de cod gratinați cu ali-oli blând pe piure de cartofi
Lomos de Bacalao gratinados con all i oli suave sobre parmentier de patata
20 EUR
Restaurante Los Pacos · Alicante
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod la cuptor, acoperite cu o maioneză ușoară de usturoi (all ioli) și servite pe un pat de piure de cartofi cremos.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- cod
- cartofi
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?