Stjerneskud，配蒸鱼排、煎鱼排和烤法式面包上的虾
Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, rejer på ristet franskbrød
DKK 145≈ €19.40
Peter Gift · 奥胡斯
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪49%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
豪华开放式三明治，在烤面包上铺有蒸鱼片、炸鱼片和虾仁。
- 菜系
- 丹麦
常见食材
- 鱼排
- 虾
- 白面包
- remoulade
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
丹麦
关于经典菜肴stjerneskud。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 丹麦
- 创制者
- Ida Davidsen
来源: Wikidata (CC0) ·
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