Stjerneskud с паровым и жареным филе рыбы, креветками на поджаренном белом хлебе
Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, rejer på ristet franskbrød
145 DKK≈ 19,40 €
Peter Gift · Орхус
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры49%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошный открытый бутерброд, состоящий из филе рыбы (на пару и обжаренного), дополненного креветками на поджаренном хлебе.
- Кухня
- Датская
Типичные ингредиенты
- рыбное филе
- креветки
- белый хлеб
- ремулад
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Дания
О классическом блюде stjerneskud. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Дания
- Автор
- Ida Davidsen
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?