Stjerneskud
Stjerneskud med dampet og stegt fiskefilet, rejer på ristet franskbrød
DKK 145≈ €19,40
Peter Gift · Aarhus
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ49%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış ekmek üzerinde karides ile süslenmiş, hem buharda pişmiş hem de kızartılmış balık filetosundan oluşan lüks bir açık sandviç.
- Mutfak
- Danimarka
Tipik malzemeler
- balık filetosu
- karides
- beyaz ekmek
- remoulade
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Danimarka
Klasik stjerneskud hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Danimarka
- Yaratıcısı
- Ida Davidsen
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?