Buzara na bijelo s miješanim školjkama
€ 21
Restoran Korčula · Zagreb
Bela buzara s dagnjama, vongolama i kapicama jakobovih školjki.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini38%
- Masti37%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varivo od školjki pripremljeno u umaku od bijelog vina i češnjaka bez rajčice.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- dagnje
- klopi
- scallops
- bijelo vino
- češnjak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?