Белая бузара с морепродуктами
Buzara na bijelo s miješanim školjkama
21 €
Restoran Korčula · Загреб
Белая бузара с мидиями, вонголе и морскими гребешками.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки38%
- Жиры37%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рагу из моллюсков, приготовленное в соусе из белого вина и чеснока без добавления томатов.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Dalmatia, Croatia
Типичные ингредиенты
- мидии
- ракушки
- морские гребешки
- белое вино
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?