File od jelena · ječmena kaša s duxellom od gljiva · gel od kruške · crumble od oraha
€ 27
Nico's Bistro · Zagreb
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti41%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File divljačjeg jelena poslužen uz kašu od ječma, duxelles od gljiva, gel od kruške i mrvice od oraha.
Tipični sastojci
- jelen
- ječam
- gljive
- kruška
- orasi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?