Geyik filetosu ∙ mantar duxelle ile arpa pilavı ∙ armut jeli ∙ ceviz crumble
File od jelena · ječmena kaša s duxellom od gljiva · gel od kruške · crumble od oraha
€27
Nico's Bistro · Zagreb
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ41%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Arpa şehriye lapası, mantar duxelles, armut jeli ve ceviz kırıntısı ile servis edilen geyik bonfile.
Tipik malzemeler
- geyik eti
- arpa
- mantar
- armut
- ceviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?