Hirschfilet ∙ Gerstenbrei mit Pilz-Duxelles ∙ Birnengel ∙ Walnuss-Crumble
File od jelena · ječmena kaša s duxellom od gljiva · gel od kruške · crumble od oraha
27 €
Nico's Bistro · Zagreb
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett41%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hirschfilet serviert mit Gerstenbrei, Pilzduxelles, Birnengel und Walnuss-Crumble.
Typische Zutaten
- Hirsch
- Gerste
- Pilze
- Birne
- Walnüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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