
Filet z jelenia · kasza jęczmienna z duxellem z grzybów · żel gruszkowy · kruszonka z orzechów
File od jelena · ječmena kaša s duxellom od gljiva · gel od kruške · crumble od oraha
27 €
Nico's Bistro · Zagrzeb
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z jelenia podawana z kaszą jęczmienną, duxelles z grzybów, żelem gruszkowym i kruszonką z orzechów włoskich.
Typowe składniki
- jeleń
- jęczmień
- grzyby
- gruszka
- orzechy włoskie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?