Školjke na buzaru
€ 34
Gallo Restaurant · Zagreb · 0,5 kg
Miješane školjke na buzaru.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini30%
- Masti56%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Miješani školjke kuhani u tradicionalnom 'buzara' sosu od bijelog vina, bijelog luka i peršina.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija
Tipični sastojci
- školjke
- bijelo vino
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- peršin
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?