Małże po buzara
Školjke na buzaru
34 €
Gallo Restaurant · Zagrzeb · 0,5 kg
Mieszane małże po buzara.
- Zboża zawierające gluten
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko30%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mieszane owoce morza gotowane w tradycyjnym sosie 'buzara' z białego wina, czosnku i pietruszki.
- Kuchnia
- chorwacka (dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja
Typowe składniki
- owoce morza
- białe wino
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?