Muscheln auf Buzara-Art
Školjke na buzaru
34 €
Gallo Restaurant · Zagreb · 0,5 kg
Gemischte Muscheln auf Buzara-Art.
- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß30%
- Fett56%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mixed shellfish cooked in a traditional 'buzara' sauce made of white wine, garlic, and parsley.
- Küche
- Croatian (Dalmatian)
- Herkunft
- Dalmatia
Typische Zutaten
- shellfish
- white wine
- garlic
- olive oil
- parsley
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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