Bl cole marine la buzara
Školjke na buzaru
34 EUR
Gallo Restaurant · Zagreb · 0,5 kg
Mix de scoici la stil buzara.
- Cereale care conțin gluten
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine30%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Amestec de moluște gătit într-un sos tradițional 'buzara', făcut din vin alb, usturoi și pătrunjel.
- Bucătărie
- Croată (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația
Ingrediente tipice
- moluște
- vin alb
- usturoi
- ulei de măsline
- pătrunjel
- shellfish
- white wine
- garlic
- olive oil
- parsley
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?