Kotlet schabowy
36 zł≈ 8,17 €
Mamine Smaki · Wrocław
Smażony kotlet schabowy podawany z wybranymi ziemniakami, frytkami lub cząstkami oraz zestawem surówek.
Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny panierowany kotlet z schabu, smażony na patelni na złocisty i chrupiący kolor.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- schab
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.
Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Kotlet schabowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mamine Smaki