TSAMPA
5,90 €
Tibet Restaurant · Wien
Geröstetes Gerstenmehl mit Butter und Käse.
- Glutenhaltiges Getreide
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Tibet
- Herkunft
- Tibet
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Tsampa (tib.: རྩམ་པ་, Wylie: rtsam pa) ist ein tibetisches Grundnahrungsmittel. Tsampa ist Mehl aus geröstetem Getreide, üblicherweise Gerste (nas rtsam), seltener Weizen (gro rtsam) oder Reis (bras rtsam).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tsampa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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