TSAMPA
жареная ячменная мука со сливочным маслом и сыром
5,90 €
Tibet Restaurant · Вена
- Злаки, содержащие глютен
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Тибет
- Происхождение
- Тибет
Подробнее
Цампа (тиб. རྩམ་པ་, встречаются также другие написания по-русски — тсампа с английского tsampa и цзамбу) — традиционное тибетское блюдо, основная пища тибетцев, представляет собой муку из слегка поджаренных зёрен ячменя.
Отрывок из статьи Википедии «Цампа» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?