TSAMPA
Prażona mąka jęczmienna z masłem i serem
5,90 €
Tibet Restaurant · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Tybet
- Pochodzenie
- Tybet
Więcej
Tsampa, campa (tyb. རྩམ་པ་, Wylie: rtsam pa) – potrawa z gruboziarnistej mąki z prażonego jęczmienia, herbaty i masła z mleka jaka. Mąkę jęczmienną praży się na patelni, a następnie łączy z tybetańską herbatą, oraz z masłem i solą, stanowiąca pożywienie Tybetańczyków.
Fragment artykułu „Tsampa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?