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Original
Carpaccio di tonno e salmone

Carpaccio di tonno e salmone

17 €

Ristorante La Tavolozza · Wien

Thunfisch- und Lachscarpaccio mit Kräutern in Wasabi-Limettenmarinade.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß40%
    40%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Thunfisch und Lachs, mariniert in einem Zitrus-Wasabi-Dressing mit Kräutern.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Thunfisch
  • Lachs
  • Wasabi
  • Limette
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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