Carpaccio di tonno e salmone
17 €
Ristorante La Tavolozza · Vienna
Carpaccio di tonno e salmone con erbe in marinata al wasabi e lime.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine40%
- Grassi51%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno e salmone crudi tagliati sottili e marinati in un condimento di agrumi e wasabi con erbe aromatiche.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- salmone
- wasabi
- lime
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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