Карпаччо из тунца и лосося
Carpaccio di tonno e salmone
17 €
Ristorante La Tavolozza · Вена
Карпаччо из тунца и лосося с травами в маринаде из васаби и лайма.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки40%
- Жиры51%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой тунец и лосось, маринованные в цитрусово-васаби заправке с травами.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- тунец
- лосось
- васаби
- лайм
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?