Carpaccio de ton și somon
Carpaccio di tonno e salmone
17 EUR
Ristorante La Tavolozza · Viena
Carpaccio de ton și somon cu ierburi într-o marinadă de wasabi și lime.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine40%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton și somon crud tăiat felii subțiri, marinate într-un dressing de citrice și wasabi cu ierburi.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- ton
- somon
- wasabi
- lime
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?