Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebacken, mit Petersilkartoffeln und Salat
23,60 €
Cafe Rudolfshof · Wien
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünnes, paniertes Kalbskotelett, das in Fett goldbraun und knusprig gebraten wird. Es wird typischerweise mit Petersilienkartoffeln und einem Beilagensalat serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Kalb
- Mehl
- Ei
- Semmelbrösel
- Petersilie
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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