Венский шницель из телятины, обжаренный на сковороде, с картофелем с петрушкой и салатом
Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebacken, mit Petersilkartoffeln und Salat
23,60 €
Cafe Rudolfshof · Вена
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки18%
- Жиры49%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая панированная телячья отбивная, обжаренная в жиру до золотистой корочки. Обычно подается с вареным картофелем с петрушкой и гарнирным салатом.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- петрушка
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?