Cotoletta viennese di vitello cotta in padella, con patate al prezzemolo e insalata
Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebacken, mit Petersilkartoffeln und Salat
23,60 €
Cafe Rudolfshof · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile cotoletta di vitello impanata, fritta in padella nel grasso fino a diventare dorata e croccante. Viene tipicamente servita con patate bollite condite con prezzemolo e un'insalata contorno.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- vitello
- farina
- uovo
- pangrattato
- prezzemolo
- patate
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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