Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ogon wołowy duszony powoli w bogatym sosie pomidorowo-warzywnym.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
Typowe składniki
- ogon wołowy
- sos pomidorowy
- seler
- marchew
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Coda alla Vaccinara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Trattoria Flaminia