Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий хвіст, що повільно тушкується у насиченому томатно-овочевому соусі.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- томатний соус
- селера
- морква
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Coda alla Vaccinara: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Flaminia